Jan Buytaert presenteert een schitterende stoofpot met vis en witloof

Bereidingswijze Stoofpotje van zalm en witloof

  • Versnijd voor het stoofpotje het witloof, stoof aan in wat boter en laat flink aanbakken.
  • Leg de zalmmoten erbij. Laat garen in het stoofpotje onder deksel gedurende 3 ŗ 4 minuten op een laag vuurtje.
  • Werk af met een beetje kruidenazijn.
  • Lekker, licht en vooral...makkelijk !

IngrediŽnten Stoofpotje

  • 1 stronk witloof per persoon
  • 1 verse zalmmoot per persoon
  • peper en zout
  • azijn op basis van Kriek Lambik
Lees meer