Bereidingswijze Stoofpotje van zalm en witloof

• Versnijd voor het stoofpotje het witloof, stoof aan in wat boter en laat flink aanbakken.
• Leg de zalmmoten erbij. Laat garen in het stoofpotje onder deksel gedurende 3 à 4 minuten op een laag vuurtje.
• Werk af met een beetje kruidenazijn.
• Lekker, licht en vooral...makkelijk !

Ingrediënten Stoofpotje

• 1 stronk witloof per persoon
• 1 verse zalmmoot per persoon
• peper en zout
• azijn op basis van Kriek Lambik